春节保胃战：吃好喝好不伤胃，记住这几点！

一、饮食篇——管住嘴是关键

1. 规律吃饭：每天3顿正餐别跳过，聚餐零食别当饭吃

2. 七分饱原则：每餐留点肚子，不要吃太多

，减少油腻、辛辣、生冷食物的摄入。

3. 饮食搭配：

✔️ 必备清蒸鱼、白灼虾等清淡硬菜

✔️ 每桌配2道青菜（叶子菜、西蓝花、芥兰等）

✔️ 主食选杂粮粥、小米糕好消化

4. 解腻神器：

→ 餐前喝半碗素汤（萝卜汤、白菜豆腐汤）

→ 饭后1小时吃苹果、橙子

→ 随身带山楂片助消化

二、习惯篇——小改变大不同

1. 吃饭慢动作：夹菜放下筷子，每口嚼够20下

2. 酒局保胃技巧：

→ 在饮酒前，可先食用一些高蛋白质食物，以减缓酒精的吸收速度，降低酒精对身体的损害，切勿空腹饮酒

→ 喝白酒不超过1两/天，红酒1杯为限

→ 喝酒间隙多喝温水

3. 防寒护胃：

✓ 出门穿厚点，戴帽子、围巾，自带热水杯。

4、应尽量早睡早起，保证充足的睡眠。

三、禁忌篇——这些事千万别做

1. 空腹吃年货：果脯、辣条、麻花等零食别空肚吃

2. 冷热混搭：刚吃完火锅别马上吃冰淇淋

3. 饮料陷阱：少喝碳酸饮料和冰镇果汁

4、另外，切凉拌菜及熟食的刀和砧板一定要与切生食的分开，以免感染细菌、病毒等。尽量不要食用过夜食物，食材要新鲜。

四、急救锦囊——不舒服怎样应对？

1. 胃胀难受：

→ 顺时针揉肚子10分钟

→ 喝杯陈皮蜂蜜水

2. 反酸烧心：

→ 吃1片苏打饼干

3. 持续疼痛：达喜/胃舒平按说明吃，半天不缓解要就医

特别提醒：

有老胃病的人随身带药，少吃糯米类（年糕、汤圆）、腌制品（腊肉、香肠）。

记住：美食天天有，健康最重要！

转自科普中国